店里，剩下孤独的我。

一个人看店，忙晕以后，总有点郁闷。幸好，有茶为伴，也算是人生难得的一桩事儿，这是许多人欲求而不得的！

昨天，在搞卫生时，忽然想起那个许久没动过的紫砂缸，里面装了些什么呢。把东西搬下来，盖子轻轻的打开。一股老茶的馥郁夹着陈皮的芳香，直透心扉。此时，才想起，那是自己在七年前入缸陈放的陈皮茶。

当时，我是选了一些七八级的老熟茶和次年新会柑青皮，缸子上中下各放一些陈皮，间杂在熟茶之中。陈皮，是广东三件宝之首，因有较高的药用价值和食用价值，历来都有许多人追求。看看专业的评价：

《本草纲目》：“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泻能燥，温能和百病。陈皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也”。

《中医手册》：“橘皮以广东新会所产为佳，功效燥湿