时是“金可得，茶不可得”，黄金可以得到，但好茶是很难得到的，这样，茶叶的文化品位日益提高，形成了上至帝王，下至乞丐都喝茶的风尚。第二个方面，茶叶也丰富了人民的文化生活，自从《茶经》后，历代文人写了很多茶叶的着作，据不完全统计，现在还能看到的就有一百五十多种，失传的大概有一百二三十种。茶文化在宋代形成高峰，除了文人的关注之外，还有皇帝的关注。茶叶对很多艺术形式也有影响。很多书法、诗赋、名画都是以茶为主题的，《萧翼赚兰亭图》表现的就是唐太宗派人骗取《兰亭序》的场景。在文学作品当中都有非常经典的与茶有关的诗词，茶曲，茶文，我们现在可能经常会看到这样一些体现茶文化的经典的篇章和诗句，苏东坡的《叶嘉传》就是苏东坡用拟人化的手法为茶叶写的传记，分析了茶叶的形象。关于茶的小说也不少，从古代小说到王旭烽的《茶人三部曲》，都是以茶为主题的小说。茶叶在舞台上的表演形式也非常丰富，我们大家都知道的老舍茶馆，好几代演员都在这个茶馆表演曲艺、戏剧。采茶舞曲也很多，其中最着名的是谭盾作曲的歌剧《