清代乾隆皇帝弘历，在位当政六十年，终年八十八岁，这一寿龄 既使在现在也是高寿的了，而在中国古代的帝王中更是名列第一的。 民间流传着很多关于乾隆与茶的故事，涉及到种茶、饮茶、取水、茶 名、茶诗等等与茶相关的方方面面。相传，乾隆皇帝六次南巡到杭州 ，曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时，赞赏 茶叶香清味醇，遂封庙前十八棵茶树为“御茶”，并派专人看管，年 年岁岁采制进贡到宫中，当然茶客就是他本人，“御茶”至今遗址尚 存。乾隆十六年，即１７５２年，他第一次南巡到杭州，在天竺观看 了茶叶采制的过程，颇有感受，写了《观采茶作歌》，其中有“地炉 微火徐徐添，乾釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少” 的诗句。皇帝能够在观察中体知茶农的辛苦与制茶的不易，也算是难 能可贵。

乾隆皇帝不是死在任上的，而是“知老让位”的。传说在他决定 让出皇位给十五子时（即后来的道光皇帝），一位老臣不无惋惜地劝 谏道：“国不可一日无君呵！”一生好品茶乾隆帝却端起御案上的一 杯茶，说：“君