乐饮四季茶—日本茶人游历七年开出中国茶单
发布时间 2010-10-04 浏览 22525 次
有不同泡法”,黄安希解释她现场泡茶时用勺羹搅动茶汤的动作,“这是宋代记载的泡茶方法,为了让茶香弥漫开来。”

  茶是一种最自然的生活方式,但黄安希同样没有忽略中国茶的文化印记,她为七夕设计的茶单这样写道:“阳历的7月8日前后是二十四节气的小暑,天气更加炎热,此时正适合喝上一杯清凉的白茶,那茶叶形状宛如瞬间划过天际的流星一般。”茶好,气氛也要对,在黄安希的设计中,院子里的一块细长石头就成为“鹊桥”,“旁边散落的圆形石头,就权当繁星了。”

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