安吉白茶的功效与作用

安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于低温敏感型茶叶，其阈值约在23℃。茶树产白茶时间很短，通常仅一个月左右。

7大安吉白茶的功效

1．保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助；

　　2．能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压；

　　3．安吉白茶具有消除神经紧张和镇静作用；

　　4．提高学习能力与记忆力

　　5．改善女性经期综合症；

　　6．增强抗癌药物的疗效；

　　7．安吉白茶具有减肥、护肝的功效。

　　最近据2003年第8期《茶叶信息》称：《美国科学院学报》报道，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现，喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的化学防线。原因是茶叶中有一种叫做茶氨酸的物质，这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，而乙胺又能调动为伽马—德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。 1  2