①鲜叶质量问题日前一般采茶机地芽叶的选择性还不理想，在同一时间与手采相比，机采鲜叶的质量一般低于手采的，主要是存在着芽叶破碎、混杂和老梗老叶三大缺点，因此，机采的鲜叶，一般只能做中档以内的茶叶，这是一个比较突出的问题。根据各地的经验，如能瑞在制茶工艺上采取一些技术措施，还可适当提高机采茶的品质。例如贵州羊艾茶场用机采鲜叶制分级红茶，改摊青为不摊青，立即进行萎凋，可防止破碎芽叶的红变。江苏芙蓉茶场采取适当降低加温萎凋的程度，延长萎凋时间，亦能基本保证分级红茶的品质。贵州、安徽等地有关茶场用机采鲜叶作炒青或分级红茶，先经人工挑选或分筛，剔除老梗老叶等非制茶部分，能基本保证分级红茶的品质，炒青品质则略有下降。如能从栽培技术上着手来解决机采鲜叶的质量问题。这是既有效又省力的。从长远的角度来看，选育并建立优良（如发芽势强，节间长，持嫩性