茶叶国际化应注重文化传播等五点
发布时间 2010-11-18 浏览 28553 次
的想法颇有新意。

  王端铠同时建议,现代社会生活节奏紧张,多数西方人没有时间欣赏茶艺,静下心来泡茶。所以,不如适应他们的生活节奏,多开发袋泡茶,以袋泡茶扩大中国在国际茶叶市场的份额。

  王端铠还介绍说,台湾茶饮料现在十分盛行,茶叶消费量不断攀升,因此,台湾已从茶叶输出地转为茶叶输入地了。ECFA签署后,台湾并没有对大陆茶叶开放市场,这是不公平的。既然可以从越南输入茶叶,为什么不能将大陆的大红袍、铁观音输入台湾?因此,台湾业界要向当局力争,早日让台湾民众喝上大陆茶叶

  第二、规模化、标准化生产是发展趋势

  天福茗茶董事长李世伟介绍说,台湾茶业分工明确,做茶的不卖茶、卖茶的不做茶,如茶农把茶园交给做茶青去管理,做茶的单位专门收购茶青,再把做好的茶交给销售商。台湾甚至还有专门挑茶梗的公司。因为有了分工,各有定位,产业才能快速发展。这种规模化、标准化生产应是未来的发展方向。

  台湾中华茶艺促进会理事长吕礼臻则对标准化的生产提出自己的看法,

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