两岸专家评出“安溪铁观音茶王”
发布时间 2010-12-09 浏览 24176 次
市生活更美好”为主题。茶王赛共收到清香型参赛茶样126个,浓香型参赛茶样105个,韵香型参赛茶样132个。此次大赛评委除了邀请省内著名专家外,还首次邀请台湾茶叶专家和直接面向市场的企业负责人担任评委。

  审评采取“密码审评,循环淘汰”的方式,经过“初选、预赛、决赛”三轮选拔,评选出清香型、浓香型、韵香型金奖(各1名)、银奖(各7名)、铜奖(各8名)、优质奖(各10名)。

  在评审过程中专家认为,本届茶王赛的参赛铁观音形色秀美,外形内质,水底均属上乘,具音韵鲜明,花香四溢,具备上乘好茶的全部特征。

  最终,泉州市帝菀茶业荣膺浓香型金奖茶王,天马山茶业获得清香型金奖茶王,莲苑茗茶获得韵香型金奖茶王(具体获奖名单附后)。(王帆宇)

  第八届中国(福州) 安溪铁观音茶王赛获奖名单

  清香型:

  金奖:天马山茶业 林彩华;

  银奖:聚茗轩晋江连锁店杨金华、安溪华怡苑詹长金、兴玄堂茶庄陈金福等7名。

  浓香型

  金奖:泉州市

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