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五、受污染给普洱茶带来的威胁。
上面谈到了不同发酵程度的普洱茶会给消费决策增加难度。我们再来看看储存环境带来的威胁。普洱茶需要后发酵,其特点之一是开放式的包装,开放式的包装容易造成后期污染。在普洱茶营销的过程当中,普洱茶从此地到彼地,从此经销商到彼经销商,在这个过程当中,难免会出现污染。假定出现普洱茶被污染的事件,在信息如此发达的时代,消费者还敢选择普洱茶么?
这给普洱茶从业提出较高的安全要求。
六、政策的风险。
我们一再强调,如果有需要,政策是可以调整和变化的。普洱茶国家标准中,有很多可以商榷的地方,比如说长期有多长,比如说储存的条件细化等等,一旦标准有变化,说不定造成所储存的普洱茶变为不合格产品!