地处热带的阿萨姆邦是印度最主要的茶叶产区，位于印度东北部，被誉为是世界上最好的早餐茶－－红茶以及英式风味茶叶的重要出产地，而气候变化现在也在这里留下了证据－－茶味变淡了。

这里出产的阿萨姆茶以其浓烈、提神、稠厚的口感著称，通常作为“早餐茶”出售。但是当地农民日前告诉美联社记者说，不断升高的气温不仅致使茶叶产量下降，而且导致茶叶的生长环境出现了微弱但令人担忧的变化，茶农说原本味道浓郁的阿萨姆茶现在口味变淡了。

专业品茶师L.P. 查理哈（L.P. Chaliha）说：“以前我们都习惯来一杯色泽亮丽、口味浓厚的阿萨姆茶，但现在的茶叶不再是这样了。”他还说：“本来浓烈的风味就是阿萨姆茶的特点，现在我们都很担心。”茶农们希望印度政府能够开展研究以验证是否是气候变化导致了茶叶口感变淡。

阿萨姆邦的茶叶产量占到了印度茶叶总产量的55%，而印度的茶叶产量又占到了全球的31%，但是印度本土的茶叶产量已经显著降低。茶农们担心随着气温身高、降雨模式的变化，茶叶产量还会继续下降。

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