2、近年南昌茶馆业的发展也非常迅猛，在这个时期成立江西茶馆专业委员会是非常及时和必要的。为了使行业规范提高行业内的整体文化品位强化专业人员的素质，茶馆从业人员应接受专业的茶艺知识培训均持证上岗。随着茶馆业的不断发菜和攀升，茶馆成了江西的一块文化名片，成了宣传和传播茶文化的重要窗口中。

　　二、茶馆业发展趋势与对策

　　21世纪的茶馆，面临着极大的挑战同进也有着良好的发展机遇。

　　茶馆的未来应该以多元化发展或特色化发展为主。茶馆功能是休闲、会友、洽商、言情、聚会等。茶馆单纯打拼硬件的时期已经基本结束，服务项目、服务意识在逐步完善中。要实行多元化经营、专业化管理。如品茗与饮食相结合、休闲与娱乐相结合。关键在于怎样结合？可以开展诗会、美食、文化交流等活动。特色主要指环境、装修风格、产品、服务，都要有特色。靠特色盈利，靠特色竞争，靠特色发