西湖龙井茶树仍在“睡眠”中

本月20日前不可能有正品上市 今年茶叶价格将有小幅上扬

　　昨天，市茶叶协会通报了今年首波春茶信息，根据目前茶产区天气推断，上海市场在20日前不可能有正宗的西湖龙井面市。安吉白茶也将晚数日开采，黄山毛峰、苏州碧螺春估计也要到本月20日以后方可开采。

　　今年暖春迟迟未到，因而春茶也将姗姗而来。近日，市茶叶行业协会与各茶产地联络，得到的大多是茶树仍在“睡眠”的消息。由于上海周边各茶产区、山间温度一直在摄氏10度以下，不少地方温度仍在冰点徘徊，料峭的春寒抑制了茶树的萌芽。但经验显示，当梅花竞相开放时，茶叶的萌发也指日可待。眼下新上市的茶叶主要是来自浙江的“黄叶早”、“乌牛早”，还有部分川茶和滇茶。

　　中国绿茶中的第一名茶西湖龙井茶树仍在“睡眠”中。其中龙井43号等早熟品种，仅在少数向阳暖地的茶树上初见米粒般大小的萌芽。由此推断，如气候正常，早熟品种的采制约在本月20日－22日之间，而爱茶人追求的西湖龙井本土茶树群体种萌芽则更晚一些