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“不同的茶具有不同的口感,可根据不同的喜好挑选。春茶中绿茶是‘优等生’,因为它最为鲜嫩,而且更为天然。”杜发斌说,春茶中绿茶最讲究新鲜,经过了一个冬季的积累,春茶抽芽生长,蕴含的茶多酚较高。此时品尝,无论从口感还是微量物质都有较高的品质。这些高品质的物质被人体摄入后,可以帮助体内更快恢复生机。
饮茶时,茶的浓度要根据自己的饮茶习惯来定,不可一概而论,一般以饮淡茶为宜。肠胃功能不佳者不适宜饮浓茶。杜发斌提醒,空腹饮浓茶尤其不适宜饮浓茶,或者不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适等。
春季饮花茶能美容养颜
集茶味之美、鲜花之香于一体的花茶最适合女性在春季饮用,不仅能有效地帮助女性舒缓紧张的情绪,减少疲倦感,而且还能滋润肌肤、美容养颜。
茉莉花茶