我的对面坐着茶专家徐亚和，旁边是云南科技出版社的资深编辑和智军，昆明民族茶文化促进会的翁亚丽。三点，茶艺师郑庚山端坐桌前,烧水温杯,开始泡茶。第一款是，2007年的易武春茶，汤色明黄通透、香气馥郁而厚润，回味悠远而绵长，回甘生津，喉韵持久，茶底活性十足、条索完整，众茶友反馈不错，徐亚和的评价是：此茶料系百年以上树龄的大树茶，茶杀青、晾晒、蒸压成饼，都是手工制作，保持了易武茶的中正平和、刚柔相济的特质。随后陆续品鉴了2008年、2009年、2010年的易武春茶，嘉宾一致好评：“选料好、品质高、做工精。”徐亚和突然说了一句话：“做茶的人一定要看到以后5年，或10年后的需求。”

后来我了解到，这也是易武古镇茶厂一贯遵循的原则：“做最好的易武纯料古树茶！”因此每年易武古镇茶厂根据自己的产能，制订产量，在品质上做文章。不盲目迎合市场，也不盲目追求规模。

此次品鉴会宣布，资深国家级评茶师朱澄的工作室落户“艳阳斋”，“艳阳斋”将以茶会友，