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“中华老字号”是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务。
有着70余年悠久历史的滇红,早前已拥有“国家外交部指定外事礼茶”、“中国茶叶名牌”等诸多光环。近日,滇红再次斩获殊荣,被国家商务部正式授予“中华老字号”的称号。
这一称号,代表的不仅仅只是顶尖的技艺、公认的质量,更是具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。
这一称号,让具有70余年历史和文化积淀的滇红实至名归。
这一称号,对致力于打造百年老店的滇红来说,无疑有着重要的意义和深远的影响,为它在中国红茶界树立起了一个标杆。
实至名归的“中华老字号”
冯绍裘先生从1938年秋到1941年秋,创制“滇红”经历了调查、创制、建厂成批生产三个阶段。
冯绍裘把试制成功的红绿茶邮寄香港茶市,反馈回来的信息受人鼓舞,专家认为这种茶堪称中国红茶中之上品。
就这样,在中国滇西偏远的一个小县份,一种世界名茶诞生了。
次年初,顺宁实验茶厂成立