小区和食品质量监督检测机构考察。天津市产品质量监督检测技术研究院是一家社会公益型质检机构。胡锦涛非常关注食品安全问题，特意到设在这个研究院的国家加工食品质量监督检验中心考察。一个个检测室里，一些检验人员正忙碌地做着检测。总书记走到检测台前仔细察看，向检测人员询问样本选取、检测方法等情况。总书记谆谆叮嘱大家：民以食为天，食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。你们是食品安全的守卫者，一定要坚决执行食品安全法，严格把好食品安全关，确保广大人民群众都能够吃上放心的食品。

记得4月12日，铁道部长盛光祖在接受《人民日报》专访中指出：“人民满意是铁路发展的标尺”作为今后铁路工作的永恒追求，受到了人民群众的热烈欢迎，铁路部门正朝着人民满意标准大步朝前走。笔者套用铁路服务的标准，食品安全让“人民满意”必须长期监管常态化、制度化去落实，履行着社会责任，没有完成不了的事情，没有解决不了的难题。我们也欣喜地看到为了确保食品安全，四川省政府部门率先行动，联合省、