越西贡椒:获国家农产品地理标志认证
发布时间 2011-05-29 浏览 19682 次

近日,经农业部农产品质量安全中心审查和农产品地理标志登记专家评审委员会评审,越西贡椒通过国家农产品地理标志认证。这是继越西甜樱桃、越西苹果后该县第三个获得国家地理标志认证的农产品。

越西县历史悠久,先秦时期,属“西南夷地”,西汉元鼎六年(前111年)设阑县,属越嶲郡。北周天和三年(公元568年)置邛部县,至隋唐、宋为邛部川。宋朝时期越西花椒已经是远近知名的贡品,越西花椒被称为“贡椒”至少已有上千年历史。《凉山志》、《宋史本纪第五》均有宋太宗开宝二年(969年),邛部川入朝进贡记载。《元志》也载:邛部川,在宋时岁贡名马土物。《巴蜀史志》明确记载,宋代邛部川以马匹、花椒等土产交换内地的茶叶、丝绸。《中华文化通志》记载:宋代邛部川农业已有较高水平,当地特产红椒已是远近知名的贡品和与汉族地区进行商品交换的重要物资。

越西贡椒以果实油重粒大、芳香浓郁、色泽红润、香麻可口、麻味纯正的独特风味享誉川内外,久负盛名,是川味正宗调料佳品。在1979年广州博览会上,越西贡椒脱颖而出,一举夺

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