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明清泡茶道茶艺

发布时间 2011-07-07 浏览 32563 次

泡茶道茶艺包括备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。

1. 备器

泡茶道茶艺的主要器具有茶炉、汤壶（茶铫）、茶壶、茶盏（杯）等。

2. 选水

明清茶人对水的讲究比唐宋有过之而无不及。明代，田艺衡撰《煮泉小品》，徐献忠撰《水品》，专书论水。明清茶书中，也多有择水、贮水、品泉、养水的内容。 1 2 3 4 5

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