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“目前市面上低价日照春茶大都是湖北、浙江等南方茶仿冒的。”日照一家大型茶场的负责人告诉记者,湖北茶的外观与日照春茶的形似度可以达到80%以上,从外观上就是专业人士也很难区分,再加上炒茶工大都是日照过去的,所以使用的工艺也与日照春茶的炒制工艺一模一样,而这些从南方炒出来的茶运到济南却打上了日照的牌子。“可以说省城80%—90%的消费者还没有喝上真正的日照绿茶。”
该茶场负责人介绍,今年日照遭遇干旱天气,日照绿茶减产达到了五成,前段时间的降雨也未缓解旱情,目前他的茶厂每天能炒出100斤茶就不错了,很多小茶厂已经无茶可炒关门了。据他统计,即使加上去年的陈茶,也远远达不到目前省城市场上日照绿茶的数量,而且现在市面上日照茶大都是夏茶,最低售价也要200元左右。
记者算账:
假日照绿茶利润“无底”
按记者购买的市场售价80元一斤的“日照