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2011年第八届中国国际茶业博览会即将于10月28日在北京中国国际贸易中心举行。距开展还有一个月左右的时间,很多茶商都很关心,今年的北京茶博会有什么吸引人的内容呢?
"回归"成为流行词
今年的茶叶市场有一个明显的动向,那就是"回归".铁观音回归浓香型的,岩茶也是按照传统工艺、足焙火的更受欢迎。今年的北京茶博会之所以把"回归"定为主题词之一,看来也是有道理的。北京茶博会历经八年的历练,其发现市场特点并加以放大引导,从而推动市场成熟的作用已经是有目共睹的了。像2009年北京茶博会预测到红茶市场的繁荣以后,迅速推出了"东方?红"红茶主题展区,受到了参展商和参观商的一致欢迎。而今年北京茶博会把重点放在了岩茶展区上,组委会将邀请大红袍非物质文化遗产技艺传承人亲临茶博会现场,为大家揭开皇家贡品大红袍的神秘面纱。也让广大消费者真正了解、品尝到纯正大红袍的魅力。
茶叶口味的回归是一件好事。这说明我们的消费者开始成熟了。对于茶的理解也更加有主见了。这些变化也反应到了茶博会上,就是来的参