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目前我国人均茶叶消费量约0.33公斤;而全球人均茶叶消费量为0.5公斤,可见国内市场消费潜力巨大。可作为参照的统计数据有:香港、台湾人均茶叶消费都在1.2公斤以上;近年来,北京、上海等地人均消费茶叶量增长了1倍,同样达到1公斤以上。
我国当前饮茶人口为20%,而饮茶人口每增加1%,消费量就能增加4万吨;人均消费量每提高10%,年销量同样能增加4万吨。目前,我国茶叶消费正处于快速增长时期,只要引导好消费,不断提高茶叶质量,增加适销对路的品种,茶叶消费必将有一个更大的增长。任何一个企业只要把国内市场做好,就能创造出一个很大的品牌。所以,目前茶产业正处于一个由传统农产品领域向高档消费品过渡的阶段,一个全新的蓝海正在等待有眼光的企业家。
北京茶市场格局将变
北京作为中国经济政治中心,是辐射全国、世界的中心城市。而马连道作为