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昨日,在宜召开的第七届中国茶叶经济年会发布了《中国茶叶质量调查报告》白皮书,调查显示近年来我国茶叶质量总体稳定、趋势向好。此次选取16个城市4242个消费者进行抽样调查,国内52家茶叶行业龙头企业参与了问卷调查。
从1995年以来,我国城镇居民人均茶叶消费量价齐升,2000年,人均消费量为0.23千克,消费额12.64元;到2009年,已分别上涨至0.3千克、37.66元。据调查,目前,家庭年茶叶消费量0.5千克以下占15.7%,0.5-1.5千克的占25.7%,1.5-2.5千克的占17.2%,5千克以上的占19.8%.其中,绿茶仍是消费主流。
你经常在哪里喝茶呢?大部分人表示在家里喝得最多,其次是在办公室。在购买茶叶时,选择茶叶专卖店的最多,其次是超市。近5成的受访者表示将口感作为选择茶叶的首要因素,其次是质量、价格、品牌、包装。
大部分受访者认为喝茶是一种习惯,这也意味着茶叶在消费者心中较普遍的定位是日常消费品,而非特殊品。过半数的受访者购买茶叶是为家庭消费。个人消费茶叶时,大多选择单价在100-500元之间的,选择500元以上