探讨乌龙茶中农残留的题
发布时间 2011-11-01 浏览 22351 次
律:

1.1 六六六和滴滴涕问题不大。据1999年~2000年7月对出口茶样的分析结果,乌龙茶和花茶中六六六超标准率几乎没有,滴滴涕超标率分别为15.7%和2.5%.

1.2 氰戊菊酯、甲氰菊酯和优乐得是当前我国出口茶叶超标排列前三位的农药。据我所对2000只茶样的分析结果,如按欧盟新标准统计,氰戊菊酯超标率最高,其中尤以乌龙茶和花茶。氰戊菊酯在绿茶红茶中的超标率在40%左右,花茶中的超标率为77.5%.乌龙茶为84.2%,甲氰菊酯在绿茶红茶中的超标率为23~25%,花茶中的超标率为32.5%,乌龙茶为63.2%.优乐得在绿茶红茶中的超标率为15~18%,在花茶中的超标率为28.8%,乌龙茶为50%.

据欧盟1999年分析结果,乌龙茶和花茶中滴滴涕超标率分别为0%和30.8%,氰戊菊酯超标率分别为75%和71.2%,甲氰菊酯超标率分别为100%和44.2%,优乐得超标率分别为50%和28.8%,明显高于红茶绿茶

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