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陕西特产 中外驰名 历史悠久 宫延贡品
※富平尖柿树势强健,树龄长久,可连年丰产。果实呈锥形,顶尖而圆滑,呈橙红色,单果重在170克-280克左右。肉细味甜,机宜做饼,属特种果树。1972年北京植物园曾以名贵树种引种,1996年富平尖柿荣获陕西名优特产品金奖。
※富平柿饼是以富平尖柿为原料,经过十二道传统工序和国外先进技术融合加工而成。它以肉软、霜厚、味甜、入口易溶、口感绝佳五大特点而驰名。明朝万历年间,就被作为宫廷贡品。近年来销售日本,韩国,加拿大,台湾等地。
※富平柿饼是纯天然绿色保健食品,富含糖、胡萝卜素、无机盐、钙、磷、铁、蛋白质和维生素,有益人体新陈代谢,增强对疾病的抵抗力,促进小儿生长发育。柿霜对喉咙干痛,口舌生疮,肺热咳嗽等有良好的医治作用。
水分
蛋白质
脂肪
糖
热量
(千卡)
粗纤维
维生素(毫克)
无机盐(毫克)
C
B2
B1
A
铁
磷
钙