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近年来,美国茶叶市场持续稳定发展,茶叶消费品种已发生了较大变化,中国对美国绿茶出口从1995年的5043吨增至2005年的7545万吨,11年间增幅达49.61%,目前中国绿茶占美国进口绿茶的68%。在美国总的消费趋势是绿茶消费增加,特种茶市场前景看好。而我国的绿茶生产在全世界都有明显的优势,特种茶更是一枝独秀,因此这两种茶是我国茶企出口的主攻方向。
1996年以来,加拿大茶叶进口稳定增长,2004年进口茶叶1.88万吨,其中红茶进口1.52万吨,绿茶进口0.36万吨。加拿大自1991年以来茶叶消费几乎增长了一倍。据加拿大茶叶协会称,77%的加拿大居民均消费茶叶,人均年消费茶量590克,在世界饮茶国家中排名第25位。加拿大茶叶消费习惯、贸易方式、进口做