开业前的准备工作千头万绪，非常繁杂。概括起来，主要有以下几方面的内容。

（一）物品采购

1.家具 根据茶艺馆的整体布局，确定可以容纳的台位数，据此配置合适数量的家具。

2.茶叶 茶叶的配置要考虑经营需要，品种安全，数量适宜，并兼顾高、中、低几个等级。需要采购的茶叶品种主要包括：

（1）绿茶类 西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、庐山云雾、蒙顶甘露等。

（2）乌龙茶类 铁观音、黄金桂、大红袍、冻顶乌龙、东方美人、凤凰单枞等。

（3）红茶类 祁门红茶、滇红等。

（4）白茶类 白毫银针等。

（5）黄茶类 君山银针等。

（6）黑茶类 普洱等。

（7）花茶类 茉莉花茶、白兰花茶等。

（8）紧压茶类 沱茶、普洱砖茶等。

（9）保健茶类 贡菊、苦丁、玫瑰花蕾、莲心等。

3.茶具

主要包括茶具组合（公道杯、品茗杯、闻香杯、茶道组、茶巾、滤网）、茶船、紫砂壶、