饮茶对人体健康有益，但健康人饮茶也有萦忌。李时珍晚年时曾谈及饮茶体会：\'早年气盛，每饮新琶，必至数碗，轻汗发而肌骨润。颇觉痛快。中年胃气稍损，饮之即觉为害，不店闷呕恶，即艘冷洞泄……可见饮茶一定要根据体质变化，最力而行。古人说：空腹饮茶心里慌，隔夜剩茶伤脚胃；过一饮茶人黄瘦，淡茶温饮保年寿……可以说是饮茶经验的总结，饮茶禁忌虽为生活中之细节，但科学合理的饮茶，确是中老年人必备之知识。对中老年人养生保健、延年益寿有至关首要的蔽义。因此，需要特别注惫以下几点：

（1）忌用浓茶解酒：科学研究表明，国酒后80%的酒摘由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳，并排出体外。从而配到解酒作用。这种分解作用一般瀚2^-4小时。如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醒通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，降低肾肚功能。同时。过多饮茶，摄入水最过多，也会增加心脏和肾脏的负担，对于患有高血压病或心脏功能欠佳的人，会引配相反的效果。况且酒中的酒摘成分对心血管的刺激性本来就很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作