能够这样说，五千年来"茶与饭"就是咱中国普通老百姓生活的一大局部，古语说"三茶六饭"阐明生活富足，"茶饭无忧"表示根本小康，"粗茶淡饭"则是说生活简朴。就是到往常，在生活节拍十分快的广东，香港"三茶两饭"是必不可少的。另外在最重要的家庭大事婚姻生活中，三茶六礼是从相亲到结婚等等典礼中最关键的礼节。往常茶在人们生活中的重要性又升华了。从"柴米油盐酱醋茶"到"琴棋书画诗酒茶"茶曾经无处不在了。在美国政坛，除了共和党、民主两大党，还有"茶党".

正由于茶的历史耐久，内涵丰厚，"茶文化是个筐，什么都往里面装",歪门邪道，随声附和，各路神仙，都敢标榜本人是专家；红茶黑茶不分的人能够出版茶文化专着，压根不会品茶的人竟然开出了茶艺培训班。更有甚者，整个西方几十个国度，在他们刚刚见到漆黑油润的中国红茶时，不问青红皂白，不问事实真相，只看表象不看实质，自以为是称这神奇的东方树叶为"black tea",硬说红茶是黑茶，而且拒不悔悟，一错到底，一叫就是几百年。

有道是"茶叶学到老，茶名都记不了",但用学海无