2011年，国际形势风云变幻，原油价格高位坚挺；国内经济复杂多变，通胀形势一度严峻。在物价上涨和成本增加等诸多因素共同推动下，国内稻米市场总体呈上涨趋势。由于供求关系不同，粳籼走势差异较大，籼强粳弱明显。

2012年，国家仍将毫不放松抓好粮食生产，预计粮食产量仍将保持历史较高水平。加上通胀压力全面减弱，预计稻米市场波动幅度将小于2011年，粳籼价差或将有所扩大。

　　2011年稻米市场：籼稻市场风景独好

　　2011年，国家虽然将调控物价放在首位，并取得了成效。但通胀水平总体仍较高，全年全国居民消费价格总水平比上年上涨5.4%。在物价上涨、成本增加和稻谷丰收等诸多因素共同推动下，国内稻米市场总体呈上涨趋势。由于供求关系不同，粳籼走势差异较大。其中籼稻价格持续走高，全年基本呈单边上涨之势，新高不断，年未收于最高价格附近。早籼稻全国收购平均价年初在2180元/吨，12月中旬最高涨至2540元/吨，年未为2528元/吨，全年上涨348元/吨，涨幅16%，价格创历史新高；中晚籼稻全国收购平均价年初