2238元/吨，年未涨至2668元/吨，上涨430元/吨，涨幅达到20%，收购价格也是连创历史新高。粳稻则与物价指数走势基本保持同步，但涨幅落后于CPI。上半年随着CPI不断攀高和籼稻的持续走强，市场看涨预期较为强烈，粳稻价格整体呈上行态势，之后随物价指数见顶而回落。国内粳稻收购平均价格从年初的2794元/吨起步，走势进二退一，于7月下旬8月初涨至年内最高的2922元/吨，江苏地区粳稻收购价格最高涨至3005元/吨。下半年后，随着物价涨幅的回落和粳稻丰产的不断明朗，供应压力不断增加，粳稻价格开始下滑，在新粳稻上市之后下跌之势有所加快。11月中下旬后，在国企入市收购的拉抬下止跌企稳，年未收于2849元/吨，全年累计仅上涨了55元/吨，涨幅2%。2011年，籼稻价格走势明显强于粳稻市场，粳籼价差也大幅缩小。

　　2012年影响因素分析：稻谷供应相对宽松

　　2011年，各级政府始终不放松粮食生产，国内粮食生产迎来了难得的“八连增”局面，实现了夏粮、早稻、秋粮生产季季增产，粮食总产达到57121万吨，创造了新的历史纪录，并达到了2