各类茶叶特性 选择适合自己的茶叶
发布时间 2012-02-07 浏览 21932 次

茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

各类茶叶特性 选择适合自己的茶叶

常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶黑茶普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶普洱茶属于温性茶。

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