"如今，人人都知道茶叶是个宝，可是却很少有人知道喝茶要按季节来喝这个道理。"在上周的"新安百姓讲堂"上，着名保健专家戴光强教授开讲了一场题为《饮食与癌症》的专题讲座，在讲座中他特意强调了喝茶对防癌和抗癌的重要作用，并从新颖别致的角度介绍了按季节喝茶的《喝茶四季歌》。

不同季节喝茶有讲究

戴光强教授在讲座中提出"茶叶是个宝，中年喝茶不可少"的"喝茶保健"新观念。同时，他还介绍了如何按季节喝茶的《喝茶四季歌》。主要内容为：春喝花茶，因为春饮花茶能助人发散冬季久集体内的寒气；夏喝绿茶，因为夏饮绿茶能去火消食化痰，还能消炎杀菌；秋喝乌龙茶，因为秋饮乌龙茶有润喉生津、润肤生肌、清除体内积热的功效；冬喝红茶，因为冬饮红茶可以生热暖腹，增强人体抗寒能力。他纠正了我们在日常喝茶时采取的"四季都喝一样茶"、"长期偏爱一种茶"等习惯以及"只求杯中有茶叶，管它冬夏与春秋"的喝茶观，认为这些都是亟待改变的"陋习".

不同茶叶泡法须不同

喝茶有益健康的说法已经越来越成为人们的共识，茶