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以成都为例,成都现有20000多家茶(艺)馆、茶楼、茶庄(坊)等,而其他城市像广州、浙江、上海、北京、天津、济南、沈阳等地,数量每年还在以20%左右的速度增长,茶艺业持续发展的潜力巨大,蕴藏着巨大的商计。茶界专家预言:成都以目前的市场来预测,至少需要20-30万茶艺专业人才,才能满足市场的基本需求,但成都及其他省市,拥用茶艺师资格证书的仅区区几千人。
国外友人爱上中国茶艺
国外友人穿上汉服,左手执壶,悬壶高冲,凤凰三点头,细细品味茶艺所带来的各个韵味,这已不是什么新鲜的场景了,在茶艺学校里,学生们在茶艺师的指引下,仔细地做着笔记,并一遍遍地重复着冲水泡茶的动作,一招一式中透出的则是对中华茶文化的欣赏与喜爱。在全球掀起的汉文化热中,茶艺也以她神秘,瑰丽的迷人风采