（二）原则

茶具的选用上的组合方式、内容是动态的。一方面它随饮茶的习俗、茶道艺术的演变而变化；另一方面茶器具的组合方式和内容具有一定的自由空间，即使在同一时期，泡饮同类茶品，人们仍然可以依照泡茶饮茶的功能需要及个人喜好做个性化的选择。

在营业中选用的茶具应兼有实用性、美观性、科学性三个方面。

二、茶艺人员准备的基本要求

（一）职责要求

1、守纪律，听从指挥，做好本职工作。

2、爱集体，服从领导安排，很好地完成本职工作和领导交办的一切任务。

3、不迟到，不早退，工作时间不办私事，不私拿或损失公物，不做有损公司声誉，有损团结之事。

（二）着装要求

1、工作时应统一着装，佩戴好工作牌。

2、上班时不配带过于张扬的饰物（项链、腕链、戒指、耳环、别花及其他饰物）。

3、工作服要保持整洁，如有磨损应及时缝补，勤换洗。

（三）仪容仪表要求

1、