潮汕俗语是潮汕劳动人民在长期的生活和劳动中创造出来的一种民间语言。它精炼、形象、生动、富有哲理性，是劳动人民智慧的结晶。在潮汕民间俗语中，有不少是从喝工夫茶中引申出来的。

茶薄人情厚

“茶薄人情厚”，意谓茶色虽淡薄，友情却深厚。它体现了潮汕人热情好客，“客走茶未凉”的风习。这句俗语，来源于潮汕一个民间传说故事。传说清朝时有一个富家子弟，痴茶如命，常以重金购名茶，后因茶而破家，只带一个积满茶渣的“苏罐”（名罐）到处流浪。有一天，他来到潮汕一个乡村的“闲间”，见到有几位村民正在一边喝茶，一边聊天。乡民们见有陌生人路过，“过门便是客”，于是热情招呼他共饮工夫茶。此破家子弟连声道谢地坐下喝茶。席间主人连声称不好意思，说茶已泡多遍，但因经济困难，无钱再买茶。破家子弟忙说：“没关系，没关系，茶薄人情厚嘛”。后来他取出自己的“苏罐”，请求用滚水往里一泡，一会便冲出异香扑鼻的茶水给大家品赏。乡民们知他必定是个不平凡人物，便热情请他留下来。此破家子弟见村民们如此热情待客