茶三酒四踢跎二

潮汕人向来认为饮工夫茶以三人为佳，喝酒以四人为宜，游玩以二人为好，故有俗语曰“茶三酒四踢跎二”。这句俗语具有一定的客观合理性。喝酒者要求场面热烈些，因而宜多，但太多则喧闹，以四人为宜；游玩者单独一人没意思，相伴太多，意见不易统一，而两人同行则较易同心交谈；而饮茶要求环境清静，独饮则孤寂，人多则太热闹，呼朋叱友也品不出茶味来。明屠本撰《茗笈》也云：“饮茶以客少为贵。客众则喧，喧则雅趣乏矣。独啜曰幽，二客曰胜，三四曰趣。”因此饮工夫茶以三人为佳，静坐闲谈，天南海