工夫茶引出来的故事
发布时间 2012-05-23 浏览 24177 次
,水开了,姑娘便起身泡茶。茶泡好之后便请男青年饮茶,一边说:“喝茶”,一边指着门口的火炉说:“快滚!”那男青年不懂得姑娘说的“快滚”乃是指水快要开了,以为姑娘叫自己滚出门口,因此甚是气愤,茶也不喝,起身摔门而出。结果弄得姑娘不知出了什么差错,呆若木鸡。这事传开后,人们都说:“这真是水吼,人走。”于是,便产生了“水吼,人走”这句俗语来。

水滚目汁流

“水滚目汁流”这句谚语也是从一个外地青年来潮汕作客喝工夫茶的故事中引申出来的。但不同的是,这个故事中的北方青年则已成为潮汕一户人家的女婿。据说此女婿第一次到岳父家做客,其妻告知他喝工夫茶要一杯一杯地喝,不能把茶盘上的三杯茶全喝了。这北方女婿认真听后,点头应允。到了岳父家时,岳父便泡工夫茶请他。此北方女婿记住其妻的话,以为每遍茶都要一杯一杯地喝,于是岳父每冲一遍茶,他便喝一杯。岳父误以为他口渴,便不停地冲茶,一泡换过一泡冲,喝得此女婿饥饿难忍,头冒虚汗,暗暗叫苦。以至后来看到锅里的水又开了时,急得流出眼泪来,唉声叹

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