喝好的茶比较有益、听好的音乐比较有益、穿好的衣服比较有益，这样的观念不知道大家能不能接受？有人说好茶与差一点的茶，其所含的成分不会差太多，名牌衣服与杂牌衣服的蔽体与保暖功能也不会差太多，但是我们有不同的看法。

我们曾经谈过「泡茶师1箴言」，提到「泡好茶」2的重要，相信有人会质疑「泡好茶」作如何解释，是「泡好」茶？还是泡「好茶」？我们认为两个说法都没有错，当然以「泡茶师箴言」的角度看，应该是前者的意思：「泡好」茶是茶人体能的训练，「泡好」茶是茶道追求的途径，「泡好」茶是茶境感悟的本体。但若单独来看，泡「好茶」也有其道理。

所谓「好茶」，一定是色香味俱佳，甚至有其独特的风格，这样的茶汤3，喝来一定让人神清气爽，这精神的愉悦就有益身体健康，比起普普通通的茶、喝来没有什么特殊喜悦的茶要「补」得多，再说得科技一点，所谓的好茶一定是含有品质较佳的成分、一定是含有较为人喜欢的成分，而且这些成分的组合是令人高兴的、含量是丰富的。这样美好的成分喝到肚子里一定比喝那些品质不佳