4、饮茶能醒酒解烟 饮酒过量,会使人感到头晕目眩,浑身乏 ,神态模糊,或心跳 快,大脑兴奋,激动不已。所以,有人说:"饮酒,礼始,乱终";为此,在饮酒过量时, 时饮上1~2 适浓的茶叶汤,就会很快消除人体的这种不适。这是因为茶汤中含有一类酸性的茶多酚物质,而酒中含有较多 醇,酸与醇化合,可与酒的作用相互抵消。喝茶能够醒酒的原因就在于此。同时,茶汤中的咖啡碱又有较强的