纪中叶，欧洲人来到美洲，发现了可可并认识到这是一种宝贵的经济作物，他们在"巧克脱里"的基础上研发了可可饮料和巧克力。16世纪末，世界上第一家巧克力工厂由当时的西班牙政府建立起来，可是一开始一些贵族并不愿意接受可可作成的食物和饮料，甚至到18世纪，英国的一位贵族还把可可看作是"从南美洲来的痞子".可可定名很晚，直到18世纪瑞典的博学家林奈才为它命名--"可可树".后来，由于巧克力和可可粉在运动场上成为最重要的能量补充剂，发挥了巨大的作用，人们便把可可树誉为"神粮树",把可可饮料誉为"神仙饮料".

可可的八大功能 1、控制食欲 可可富含可可脂、蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质。可可营养全，可吸收碳水化合物很少（不到10%）.所以吃可可容易有饱腹感，并对血糖影响很小。 2、美肤美容 美国医学学会证实吃可可不会上火长痘，相反，可可中丰富的原花青素和儿茶素具有很强的抗氧化作用。这些抗氧化剂和可可的维生素A和锌一起可以美肤美容，祛痘除疤。 3、增情助"性" 可可含苯乙胺，这是一种当我们在恋爱