秦人擂茶的历史渊源和传说
发布时间 2012-07-04 浏览 38668 次
界的承认)的生茶叶为原料,尚有生米生姜两味,并添以茱萸、佐以食盐、伴以压桌,讲究的还配黄豆、芝麻、花生、陈皮、甘草,汲落英缤纷、别有天地的武陵溪之神水泡湿,一起杂放于钵底扁平环布螺旋纹的陶质擂钵,用磨秃仍不舍弃调换的山苍子木棒捣碎、研细(这即是"擂"字的本义),成浆糊状后可长久的留存淡淡的香味,也可使茶脚子日久不腐。

桃花源四季长饮"五味汤",千古不易其俗。喝一碗擂茶,领一份桃花情。

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