你所不知道的外国茶
发布时间 2012-07-07 浏览 25320 次

马来西亚传统喝的是“拉茶”,用料与奶茶类似。调制师傅配制好料之后,即用两个杯子像玩魔术一般将奶茶倒来倒去。由于两个杯子距离较远,看上去好像白色的奶茶被拉长一样,十分有趣,被称为拉茶。

马黛茶是南美人民生活中不可缺少的饮料。南美人称其为“仙草”,认为是“上帝赐予的神秘礼物”,其含有多达196种活性营养物质,是世界上最有营养价值的植物之一。当地人传统的喝茶方式很特别。一家人或是一堆朋友围坐在一起,一把泡有马黛茶叶的茶壶里插上一根吸管,在座的人一个挨一个地传着吸茶,边吸边聊。壶里的水快吸干的时候,再续上热开水接着吸,一直吸到聚会散了为止。

日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹。虽然中国茶道(抹茶)已有一千多年历史,但自明代开始流行冲泡饮茶,中国抹茶道遂告失传。而当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本,抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本茶道“抹茶”中所使用的茶是茶叶的粉末。抹茶与普通的日本茶叶有所不同,它是经过特别方法

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