1 范围

本标准规定了进出口茶叶水浸出物测定的方法。

本标准适用进出口茶叶水浸出物的测定。

2 引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均.为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

SN／T 0916—2000进出口茶叶磨碎试样干物质含量的测定方法

3 定义

本标准采用下列定义。

3.1 水浸出物water extract

在规定条件下，用沸水抽取试样所得的可溶性物质。

4 抽样与制样

4.1 抽样

按SN／T 0916抽样。

4.2 制样

称取磨碎的试样约2 g，精确至0.001 g，置于500 mL烧瓶中，加入200 mL沸蒸馏水，在水浴上加热，缓缓回流，同时不停地旋转烧瓶，1 h后取下，冷至室温，然后全部倒入500 rnL容量瓶中，用水稀释至刻度，充分混匀并通过干燥滤纸过滤，滤液供测