在禅堂里喝茶，首先是一种现实的需要，因为整日坐禅、行香，极易上火，于是便需喝茶来清火、醒脑。泡茶、分杯、倒茶的工作，由专门护七的法师和居士承担。茶具亦极为朴素、简单，泡茶用大铜壶，茶杯是粗磁的，杯壁极厚，不易打碎，落在地上会发出清脆的响声，衬托禅堂的宁静。

禅茶一味源于极端痛苦

禅堂经常称为"选佛场",即为从我们这些凡夫中选出佛来的场所；或者称为"大冶洪炉",我们将自己的身心交给禅堂，经受痛苦的煎熬，规矩的约束，禅机棒喝的锻炼，最后能够战胜自己的身心障碍而脱胎换骨。闭上双眼，真诚地面对自己，疲倦地拖着这具尸体，心灵深处莫名的烦躁。对于初修者来说，腿疼无疑是最大的痛苦，以前听说有些师父为了锻炼腿功，用磨石压着自己的双腿，直至昏过去，听起来有点自我折磨。可是，人要战胜自己，必须要有勇狠之心，这样才能战胜那么一点的我执。有时实在痛不欲生，干脆睁开双眼，瞧着不远处的香，希