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接手之初,婺州举岩的原产地茶园深深地刺痛了潘金土的心,由于长期缺乏科学合理的茶园管理,整个茶园荆棘纵横,杂树丛生,原本应该修剪齐整的茶树参差不齐,茶柴交织,长期的营养不均衡使得茶叶的产量大幅下降,给人的感觉是整个茶园是荒山育林的禁区,这与婺州举岩千年历史名茶的身份存在极大的反差。痛心之余,潘金土决定对原有茶园进行彻底改造,对婺州举岩茶的种植、育肥、茶园管理、采摘、加工、分类、包装等流程进行了严格的标准化管理。使其茶叶品质符合历史记载的描述。
有了物种根基的稳定性的保证,文化根基的传承才有了进一步发展的可能。在稳定了婺州举岩的产品品质之后,把搜集婺州举岩史料,恢复制茶工艺为第一要务,潘金土先后邀请专家开展了婺州举岩茶制作技艺抢救、婺州举岩原产地遗址保护、积极申报国家级非物质文化遗产、制定婺州举岩茶地方标准、挖掘婺州举岩茶文化、编辑《千年贡茶说举岩》等一些列品牌培育工作,使这一千年贡茶重放光彩。