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安溪县茶叶协会副会长占木金说,通常秋茶的采制时间长达20多天,今天是寒露,寒露后几天茶树夜里被霜笼罩,白天则被阳光照耀,堪称吸收日月精华,预计接下来的几天还将产出好茶。
秋茶品质上乘,让不少茶商茶农对参加“两岸斗茶”活动更加信心十足。茗家真传、乾宫茗茶业、春秋贡享茶业、鑫隆茗茶业、紫清阁茶业等“两岸斗茶”的“老选手”均表示,今年的铁观音秋茶一定是“强中更有强中手”,斗茶一定相当精彩、激烈,他们也将选出最好的茶参加“两岸斗茶”活动。
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