宽敞明亮的茶叶生产加工中心，一字排开的成套设备，正在进行无尘化和全程不落地生产；高级化验室与茶业审评室里，工作人员忙碌中透着专注；设施完备的冷藏室，大量的成品半成品有序地堆放着。空气中弥漫着的茶香，给这些场景抹上了一层浓厚的底色。铁观音生产过程中所独具的魅力，在这里时刻都能感受到。

　　“这是安溪目前最大的茶叶专业合作社之一，参与的茶农近800户，拥有有机茶叶生产基地8000亩，茶叶加工中心总面积数千平方米。更重要的是，全县茶业生产所具有的‘公司＋合作社＋农户’产销捆绑模式，在这里得到了充分体现。”在庆芸茶叶专业合作社里，安溪感德镇宣委苏杷木介绍着相关情况。

　　安溪盛产铁观音，但在传统生产经营模式中，家庭作坊式占据主流。如何转型升级、突破瓶颈，扩大生产范围，提高企业化水平，成为茶产业发展必须跨越的“关口”。近年来，经过茶企、茶农、茶商的积极探索实践，安溪先后创建了老固、信仙、峰格、庆芸等一大批茶叶专业合作社。借助合作社这一平台，茶农与市场进行了有效的对接。一