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适饮宁红,好处很多。如果饮宁红茶过多、过浓,饮茶时间、方法不合适,不同体质的人选用一样的饮茶方法,或用茶水送药等,不仅起不到好作用,反而身体不利。自古以来,我国人民对于喝茶是很有讲究的,对于喝茶的时间、浓淡、冷热、新陈以及不同的人如何饮茶等积累了丰富的经验。如午时饮茶能提神;劳累后饮茶解疲劳;酒后茶利于肠胃,可消食解酒毒;晕后茶除烦去腻;食后茶水漱口,既去烦腻,又可坚齿消蛀,古人称为"酷奴"等。为使饮茶利于身体保健,应掌握"清淡为宜,适量为佳,随泡随饮,饭后少饮,睡前不饮"的原则,一些不好的习惯应克服。
以服用新茶绿茶为好
新茶,不仅芳香味好,而且营养价值完全。新绿茶中维生素C、A可与柠檬、猪肝、菠菜、胡萝卡媲美。红茶为绿茶发酵氧化后制得,游离咖啡碱含量较高,兴奋提神作用强,但茶多酚、维生素C、维生素A等物质大部分被破坏,营养价值较低,某些保健作用也相应降低,故以饮用新绿茶为好。
饮用茶宜泡不宜煮
在茶水的泡制方法方面,有些人喜欢用开水直接冲泡,有