华安:自我雕琢 铸就铁观音良好品质
发布时间 2012-11-07 浏览 27714 次

“未尝甘露味,先闻圣妙香”。金秋时节,古老茶乡华安,茶香浓浓。不管是茶叶重镇仙都镇,或是茶叶新区湖林乡,或是茶叶大镇新圩镇,全国各地的茶商纷至沓来,抢购优质铁观音,时常出现“分茶”、“订茶”、“等茶”、“冲价”等热购现象。

在国内茶叶品种不断涌现、茶叶农残话题不断出现等激烈市场竞争中,华安茶依然热销神州,“华安铁观音”连连通过省市茶叶农残检测,荣获中国驰名商标,连续3年获全国重点产茶县等殊荣,是什么铸就了华安铁观音的良好品质?

华安人给出了响亮的回答:自我雕琢。

华安全县森林覆盖率达72%,被命名为“国家森林公园”和“全国生态建设示范县”,全境属南亚热带与中亚热带过渡型季风气候地带,山地资源十分丰富。群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,土壤肥沃疏松,特别适宜茶树生长。

大自然赋予华安得天独厚的生态、气候、土壤等优势,华安发展茶产业先天就胜人一筹。华安选准了茶叶作为突破农业结构调整的富民产业,进行了持续多年的精雕细琢,自

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