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揭盖续水——广东茶俗

发布时间 2012-11-07 浏览 22560 次

处，他们抱打不平，联手将荣寿禄杀死，为民除害，街坊个个拍手称快。此后，茶楼老板经再三思量，为了日后少惹麻烦，订下了这样一条规矩并贴于墙上：凡到茶楼饮茶需添茶续水，均请自行将茶壶盖揭开。石磐茶楼老板订下的规矩，得到了同行和茶客们的赞许，各茶楼纷纷效仿，慢慢成了广东一大茶俗。

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